從中日交流看我國花卉產業的問題
發布者：楊波 發布日期：2004-11-10 點擊次數：1091267
在花協工作這幾年，有很多機會接觸國外同行，尤其是目前中國花卉出口量和出口額最多的日本。僅今年，筆者就接待了5批日本官方組織的花卉考察團，在交流過程中，筆者深感，我國的花卉產業，還存在很多問題。
新品開發及其保護
中國有著很多很好的天然資源，但很少有專業機構從事新品種研發。國外同行卻能在云南的深山老林中一呆就是幾天，恨不得把那些野生資源全帶回家。目前國外的菊花、郁金香等品種，幾乎全有中國血統，卻都享有國外專利。國人欲繁殖，必須支付一筆高昂的專利費，實在令人深思。
據悉，日本高知縣一花卉種植者花了15年時間培育出百合科嘉蘭屬新品種‘火炎花’，投入的時間、物力、財力相當大，但新品種產生的效益同樣巨大，因為日本政府對新品種的保護執法嚴格。雖然，我國已經有了《植物新品種保護條例》，并得到企業的響應，不過現狀是國內花卉企業對新品種保護相當重視，但國家保護不夠是實情。如昆明楊月季公司、廣東大漢園景公司等都申請了新品種保護，但企業除了每年支付一定的保護費之外，又得到了怎樣的保護呢？更多的可能還是企業實行自我保護。
指導生產增加消費
雖然我國花卉生產面積、產量幾乎居世界之首，但人均消費量卻相當低，導致低價競爭，產生惡性循環。上海一位從事花卉生產30年之久的花農抱怨說，以前40多元一扎的非洲菊，現在才8元。而在農業結構調整過程中，又大肆宣傳花卉業的高效益，使生產面積無限擴張，利潤薄之又薄。想放棄，但又能種什么呢？誰來指導農民呢？
確實，不通暢的花卉物流阻止了產業從生產到消費的良性循環。消費，有內銷和外銷，內銷又有集團消費和個人消費。雖然，近年來不斷上升的GDP帶動了花卉集團消費，但個人消費量卻升幅不大。引導消費，更多的是引導個人消費。目前通過花展、插花表演、養花競賽等確實帶動了一定的消費，但花文化的內涵及其推廣與國外還有不小差距。
相對于國外生產成本，國內有很大的投資價值，以至于國外花商頻繁來華，特別是日本。最近，日本沖繩縣花卉園藝農業協同組合來華，就用10天時間考察了上海、北京、昆明、青島、大連、沈陽六城市。作為年產1．8億支菊花的專業合作社，他們對我國的菊花生產十分驚訝：菊花產量雖多，整體質量卻無法與日本相比。特別是一些花卉企業，政府扶持力度雖大，但對生產計劃缺乏長遠的規劃，喜歡一窩蜂，缺少團結精神。日本花商也透露出這樣的信息，一旦中國花商團結一致對外的話，對日本是很大的威脅。
專業合作社待加強
目前，我國花卉業者中農民比例很大，缺少技術指導、銷售渠道和具體規劃，導致花卉質量整體提升不快。借鑒國外花卉專業合作社的經驗，不失為一條妙計。例如日本沖繩花卉園藝農業協同組合，它以生產菊花切花為主，加入的農戶每年要上繳年銷售額的1％基本資金和6％運作基金，其中基本資金作為合作社生存金不斷滾大，運作資金用于開展日常工作。合作社每年根據市場行情，不定期召開成員會議，確定一年的種植品種、數量等，之后向政府尋求貸款，并承擔農戶的擔保，提供種苗、園藝資材、技術、銷售等一條龍服務。農戶只負責生產，成員間非常團結。
現在，我國花卉專業合作社也如雨后春筍般涌現。今年6月成立的上海胡橋扶郎花合作社由大地種苗公司總經理袁文輝牽頭，主要提供信息、種苗、栽種技術、組織銷售等服務。目前會員已有58人，都以種植非洲菊為主，暫不收費。不可否認的是，我國的花卉專業合作社還處于起步階段，形式主要有兩種，一是以大公司為核心來帶動農戶；另一種是家庭親戚制，帶有很強的血緣關系。綜觀這兩種方式，相同的是分散種植，統一技術指導、信息服務、銷售等。但局限性也顯而易見，一旦出現滯銷，大戶肯定以自己利益為先，出售自己的產品；而家庭制會缺少整體的把握性，包括市場信息、技術、產品發展等。
專業合作社的快速發展，是國家重視并解決“三農”問題的具體體現。雖然政府推出了一系列包括提供開辦費、信貸支持、保險服務等在內的支持舉措，但其良性發展歸根結底還是要靠自身。希望在不久的將來，會出現更多相對成熟的花卉專業合作社，為我國的花卉業發展添磚加瓦。
--來源：【中國花卉報】